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今年樱桃双胞胎果、畸形果太多了!经验总结表现、原因及防治措施

发表时间:2020-06-22 09:47

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2020年的最近几日,又接到几个樱桃种植户的反应:今年早大果发生双胞胎果、多胞胎果的太多了,单个正常果少之又少!怎么办?有高招吗?今天就跟大全面分析一下此现象,及其发生原因、预防措施。

严重畸形果(多为双胞胎果)

写在前面

俗称的“双胞胎果”、“多胞胎果”指的是樱桃果实发生不同程度的畸形,表现为连体双果,甚至是连体三果、四果。樱桃在温暖的地方畸形果发生相对冷凉地区严重。但,近年随着全球气候变暖的影响,在冷凉或高海拔地区传统栽培区域畸形果问题也逐渐变得突出,虽然对口感影响较小,但严重影响果实的商品性,影响单价收益。

20%的樱桃畸形

樱桃畸形果产生原因

影响樱桃畸形果发生的主要原因是温度,土壤温度对其影响不大。

1、本质原因

樱桃畸形果是由于在其花芽分化期,受异常高温影响,雌蕊原基分化不正常造成的。如双胞胎果对应的是双雌蕊,正常情况下一花一雌蕊(柱头),但畸形花是一花两雌蕊,发育后就成了双胞胎畸形果。

双雌蕊畸形花

2、温度影响

关于樱桃花芽分化,在完成生理分化期后便进入形态分化期,依次为:始分化期、花蕾原基分化期(7月下旬到8月中旬)、花萼原基分化期(8月中旬到8月下旬)、花瓣原基分化期(9月)、雄蕊原基分化期和雌蕊原基分化期。

在整个花芽分化期,如遇长时间35℃以上高温均可导致甜樱桃双雌蕊(双胞胎果)的发生,以花萼原基分化期和花瓣原基分化期对温度最为敏感 。夏季 7 、8 月份正是花萼原基和花瓣原基分化的时期,而此时全年气温最高,因此第二年畸形果的发生率会大大增加。2017~2019年的夏季温度都很高。

畸形果严重

3、光照影响

另外,畸形果发生率还与光照有关,如树冠的南部和上部较易发生畸形,树冠稀疏的地方容易发生,这可能可能与光照引起温度的升高有关。

预防方法

1、选择适宜品种

樱桃畸形果的产生与遗传因素有一定关系,不同品种之间差别很大。因此,在选择樱桃品种时,还应考虑选择畸形果率低的品种。与果农交流了解到,目前在樱桃主栽品种中,以红灯畸形果发生率较高,有的可高达50%。而布鲁克斯、红宝石、甜心等品种畸形果发生率较低。但在冷凉的地区还是可以栽种红灯樱桃的,并不是说此品种不好。

2、保护地栽培

有条件的可以采取此措施保护地(大棚)栽培,虽然造价较高,但可以在很大程度上解决畸形果发生问题。一是因为保护地栽培会使萌芽期提前,错开不利天气;二是因为保护地可以人工控制花芽分化期的温度,避开了露地栽培花芽分化特别是萼片原基和花瓣原基分化期的高温,极大地降低了畸形果的发生率。但是,如果在大棚内温度控制不好,温度很容易超过35℃,畸形果也会大面积发生。

畸形果严重

3、遮阴

在樱桃花芽分化的高温敏感期,采取遮阴措施降低太阳直接辐射,可有效降低气温,从而降低畸形果(双雌蕊花芽)的发生率。另外,在这个时候遮阴不但不会降低光合速率,还可以提高光合作用转化率,增加树体的养分积累。

有研究人员发现,如果在日最高气温超过35 ℃的天数达到 14 天的年份里,78%的遮阴率可显著降低畸形果发生率;在日最高气温超过35 ℃的天数为2天的凉爽年份里,53%的遮阴率可显著降低畸形果发生率。

如果是在南方地区,遮阴设施可结合避雨设施,这样即可避雨又可遮阴。如果是在北方地区,在夏季最高温时,架设遮阴网,可以有效降低第二年的畸形果发生率。

双胞胎中的一个果发生退化

4、及时摘除畸形花、畸形果

在花期,畸形花在外观上就能看出来,及时摘除畸形花、畸形果可以节约树体营养,集中供给正常花、果。但是如果畸形果发生面积较大,摘除严重影响产量收益的话,可以适当保留。

5、其它措施

另外果园可以采取生草,安装滴灌、喷灌,在高温季节及时喷水的方式来降低果园温度,对于减轻畸形果率有很好的帮助。

即将成熟的樱桃



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